知っておきたい！グルテンとお菓子の関係性

こんにちは！

食を変えて自信と愛に溢れる人生をサポートする！
Life stylist　Reanaです。

グルテンフリー生活をだ始めたことのない方は、
ぜひ実践して、
その効果を
体感していただきたいな～っ
て思ってます。

今日は、
そもそものお話しを
させていただきますね。

グルテンフリーって
いったい何なの？

何が良いわけ？

そもそもグルテンとは…
小麦、大麦、ライ麦などに含まれる
たんぱく質。
これが原因で、
不調やら何やらでてくるワケです。

色々はしょったけど
簡単に言うとこんな感じ↑

（詳しくはまた、
別の機会にお話しします。）

では、
このグルテン
（小麦、大麦、ライ麦に含まれる）
の摂取をやめると何が良いのか？

基本的に小麦製品は、
生では食べませんよね？

リッチなパンを例にあげると、
たっぷりのバターや
砂糖を使って焼きます。

クロワッサンなど作ったことある方は、
ご存知だと思いますが、
バターたっぷり使ってますよね。

その他
ケーキやクッキーも、
たっぷりのお砂糖や
乳製品が使われたり、
トランス脂肪酸と言われる
マーガリンやショートニングが
使われることが多いです。

ドーナツは、油で揚げます。

砂糖は肥満や虫歯の原因をつくりますし、
トランス脂肪酸も加われば、
肌だけでなく
細胞レベルまでの老化（AGEが発生）や、
脳や婦人科系の症状を
引き起こしやすくなると言われています。

グルテンを避けると、
肌がきめ細かくなったり
体調がよくなったりするのは、
砂糖やトランス脂肪酸、
乳製品の過剰摂取を避けることにも
つながっているワケです。

グルテンを避けると、
細胞レベルでいいことばかり！

 言い過ぎかな？

でも私は、
実際に昨日お伝えした
体質改善以外にも、
 ■肌のキメが細かくなった
■吹き出物ができづらくなった
■お腹にガスが溜まらなくなった
■疲れにくい体になった
etc・・・

も体感しています。

体質改善がされてくると、
ちょっとぐらい無理して余計なもの
食べても回復が早い！

例えば…
付き合いでイタリアン食べて、
吹き出物がでちゃっても
治るのが早くなってる
という感じ！

『 なんだかだるい な～』と感じたら・・・

まだ実践されたことない方、
特に
『なんだかいつもだるいな～』と
感じてる方は、
やってみたらカラダが良い方向に
反応してくれるかと思います。

2週間～1か月で変わってくるかな。

変化を感じた方は、
シェアしてくださると
嬉しいです！

食べる物を代えると、
生き方も変わってきます！

自分を何か変えたい！

と思ってる方は、
自分を作っている
基本的な“食”もぜひ
観察してみてください。

一人でも多くの方が、
健康で幸せを感じられる
カラダとココロを手にいれて
過ごせますように