スパイスをサプリ感覚で！ターメリックのお話

こんにちは！
Reanaです。




今日は、
スパイスと
インドの医学アーユルヴェーダの
お話しを少々。

スパイスって、
今は手軽にスーパーで
手に入られますよね？

カレーを作るときには、
何種類も入れて
味をつくり
効能に合わせて使い分けたり。

少し料理にたすような、
サラダにふりかけるだけでも、
簡単に取り入れることができます。

インドには、
アーユルヴェーダという
医学があります。

アーユルヴェーダでは、

沢山のスパイスを、
症状に合わせながら
取り入れていきます。

その中でも

世界最強と言われている
スパイスがあります！

それは、

ターメリック

ウコンです。

二日酔いの時に
飲んでいる人もいるかと思います。
ウ○ンの力という商品が
あるほどですから、
効果があることは、
皆さんご存じの通りかと思います。

ターメリックには、

クルクミンという
成分があるのですが、

これが抗酸化など
嬉しい作用があります。

他にも、

▪便秘解消

▪老化防止

▪風邪予防

▪乳ガンなどのガン予防

▪冷え症改善

などなど▪▪▪

身体に
とってもいい効果が目白押し！

ターメリックを
摂取する方法の代表といえば、
やはり
カレー。

カレー好きな方は、
毎日でも食べられるかも
知れませんが、
日本人にはなかなか
毎日カレーを食べ続けるのは、

難しいかと思います。

私がアーユルヴェーダを習っている時に
教えていただいた、
とっても簡単な方法があります。

それが、
ゴールデンミルク

ターメリックの粉を

カップ一杯のお湯に溶いたり、

豆乳や
ライスミルクに入れます。

こちらは、

苦味も感じず、
美味しく取り入れることができます。

量は、

１日３g程度(小さじ1/3)ぐらいが上限。

これは、シナモンと一緒で、

肝機能障害のある方は、
余計に悪化させてしまう
恐れがあります。

私はスパイスは、
サプリ感覚で取り入れています。

（オイルもそうですね。
こちらも体調に合わせて、
サプリ感覚で取り入れています。）

良いものだからといって、
沢山摂取するのではなく、

毎日少しずつ続けて
健康的な身体にしていきましょう！

一人でも多くの方に、
この記事がお役に立てたら
嬉しく思います。